カテゴリ:今日の出来事
出前授業
11日(火)に3~6年生の出前授業を行いました。
3・4年生は日本醤油工業株式会社 代表取締役社長の茂木 浩介 様を講師にお招きし,『しょうゆもの知り博士の出前授業』を行いました。しょうゆの香りをかいだり,しょうゆの原料や作り方を学んだり,3種類のしょうゆの味見体験をしたりしました。児童らは料理でも身近に使用されている醤油についての興味・関心を高めることができました。
5・6年生は中村家庭料理教室の中村 スミエ 様を講師にお招きし,『伝統和菓子作り体験』を行いました。伝統的に伝わる和菓子の「利久まんじゅう」と「三笠焼き(どら焼き)」の作り方を丁寧に教えていただいたり,子どもたちからの質問に答えていただいたりしました。児童らは,日本の伝統や和菓子のよさを感じることができました。
今後も様々な出前授業や体験等を通して,児童らの学びを広げていくことができればと考えています。